Puding, adalah suatu jenis makanan lezat yang biasa disajikan untuk hidangan penutup. Biasanya puding selalu dimasak dibarengi dengan buah, roti atau kismis. Bagaimana jika puding dicampur dengan nasi ketan? Kali ini MASQULIN.BLOGSPOT.COM akan memberikan tips untuk anda yang kemar makanan puding.Bahan-bahan:
- 1 liter susu
- 150 gram gula pasir
- 150 gram nasi ketan aron
- 1/4 sendok teh vanilla
- Pewarna merah dan hijau
Adonan Agar-Agar:
- 7 gram agar-agar
- 350 ml santan
- 25 gram cokelat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 250 ml whipping cream
Cara Membuat:
- Masak susu dan gula pasir sampai mendidih.
- Masukkan ketan, masak sampai mendidih dan kering. Kukus sampai ketan matang.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian campur dengan pewarna merah dan hijau aduk sampai rata.
- Tuang masing-masing ketan ke dalam loyang tipis. Cetak bentuk bunga kecil. Keluarkan sisihkan.
- Masak semua bahan, agar-agar, santan, gula pasir, cokelat bubuk, sampai mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan kue kering, bekukan. Cetak dengan bentuk bintang.
- Susun ketan merah dan hijau dalam gelas, beri puding, siram dengan whipping cream. Sajikan segera.
0 komentar:
Posting Komentar
Tolong berikan komentarnya, komentar anda sangat berarti bagi kami. Terimakasih telah mengunjungi blog MASQULIN.BLOGSPOT.COM.
Note:
Setelah memberi komentar, silahkan klik "Subscribe by email" (pada pojok kanan bawah komentar ini) untuk menerima jawaban komentar dari kami.