Sedikit Pengertian Tentang Kopi

Mungkin kopi adalah minuman favorit bagi anda yang suka begadang. Entah itu karena tugas, pekerjaan, atau bahkan menunggu acara bola favorit anda. Tapi tahukah kamu kalo begadang juga gag baik bagi kesehatan tubuh. Baca juga tips penting bagi anda yang suka begadang: 'Tips Begadang Tapi Tetap Sehat'. Kali ini Arief akan mencoba menerangkan sedikit pengertian mengenai kopi.

Kopi memiliki zat yang berbahaya yang disebut dengan kafein. Kafein merupakan senyawa kimia alkaloid yang dikenal sebagai trimetilsantin dengan rumus molekul C8H10N4O2. Jumlah kandungan kafein dalam kopi adalah 1-1,5%, sedangkan pada teh 1-4,8%. Kafein bekerja dalam tubuh dengan mengambil alih reseptor adenosin dalam sel syaraf yang akan memacu produksi hormon adrenalin.

Amankan Konsumsi Kopi Anda
Minum kopi dalam jumlah yang cukup atau sedang tidak akan membahayakan, bahkan akan bermanfaat bagi kesehatan. Jumlah yang boleh dikonsumsi adalah 300 mg kafein atau setara dengan 3 cangkir kopi perhari. Kecanduan terhadap kafein diperkirakan jika mengkonsumsi lebih dari 600 mg kafein atau setara dengan 5-6 cangkir kopi perhari selama 8-15 hari berturut-turut. Sedangkan dosis yang dapat berakibat fatal bagi manusia adalah sekitar 10 gram kafein atau 20-50 cangkir perhari.

Sumber: Dra. Emma S Wirakusumah, Msc dan Wikipedia.

Related Posts by Categories